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熱應激的危害

（1） 采食量下降，體重減輕，飲水量增加

當環(huán)境溫度超過上述臨界溫度時，雞會出現(xiàn)散熱困難，減少運動，蹲伏在地上或網(wǎng)上，翅下垂，張口呼吸的現(xiàn)象。下丘腦感受到高溫后，胃腸蠕動減緩，飼料消耗減少，進而影響食欲，飲欲增強，體重減輕，出現(xiàn)拉稀過料。

（2）產(chǎn)蛋率下降、蛋重減輕、蛋殼質(zhì)量變差

熱應激下，性腺機素減少，導致孕酮分泌減少，卵泡減少降低，從而產(chǎn)蛋率下降。

熱應激下，呼吸快速，排出CO2，導致體內(nèi)碳酸根離子減少，蛋殼所需的碳酸鈣得不到補充，雞蛋變小變輕、蛋殼變薄變脆，破蛋率上升，軟殼蛋增多。

（3）呼吸性堿中毒

呼吸是雞的主要散熱途徑，成年雞正常的呼吸次數(shù)是20次/min左右。熱應激時，呼吸快，當氣溫上升到35℃時，呼吸次數(shù)可達120次/min。體內(nèi)CO2 呼出量明顯增加，血液PH上升，引起呼吸性堿中毒。

（4）體質(zhì)下降

熱應激時，雞的采食量會下降，機體為了保證營養(yǎng)的供應，會增加糖原的合成。糖皮質(zhì)素就是增加糖原合成的主要物質(zhì)，降低機體免宜水平，如熱應激后雞群的抗體水平下降、免宜后抗體上升不好等是夏季常見現(xiàn)象。這就說明，雞在熱應激狀態(tài)下非常容易感然細君、病度。

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