高溫?zé)釕?yīng)激造成的危害:
1.對(duì)消化系統(tǒng)危害尤為重要:造成采食下降、糞便稀薄、營(yíng)養(yǎng)吸收不足,腸道菌群失調(diào),大腸肝菌、沙門氏桿菌、梭菌等有害菌滋生,造成雞群內(nèi)毒素增加。
2.造成呼吸系統(tǒng)損傷,氣管粘膜完整性受損,肺損傷,出現(xiàn)呼吸性堿中毒以及代謝性酸中毒。
3.免疫系統(tǒng)受損,免疫細(xì)胞功能降低,免疫力低,抗病力下降,抗體產(chǎn)生慢,流失快,對(duì)病菌的抵御能力低,增加死淘。
4.卵巢機(jī)能下降,卵泡數(shù)量減少,產(chǎn)蛋率和蛋重下降,蛋殼變差、破殼、爛蛋增多,種蛋品質(zhì)下降等.
發(fā) 酵辣椒含辣椒玉紅素、胡蘿卜素、 玉米黃素、檸檬酸、蘋果酸、VC及辣椒堿類物質(zhì)、維生素B1、維生素B2等多種礦物質(zhì)和多種必要氨基酸。紅辣椒的辣椒堿對(duì)對(duì)各種菌有預(yù)防作用,辣椒含色素2000-5000mg/kg,故紅辣椒也是一種很好的蛋黃及肉制品的著色劑。減少熱應(yīng)激提高食欲。
