辣椒粕的營(yíng)養(yǎng)成分:
辣椒含辣椒玉紅素、胡蘿卜素、 玉米黃素、檸檬酸、蘋(píng)果酸、VC及辣椒堿類物質(zhì)、維生素B1、維生素B2等多種礦物質(zhì)和多種必需氨基酸。紅辣椒的辣椒堿對(duì)多種細(xì)菌、真菌和霉菌有殺死或抑制作用,辣椒含黃色素2000-5000mg/kg,故紅辣椒也是一種很好的蛋黃及肉制品的天然著色劑。
產(chǎn)品作用:
抗應(yīng)激、提高食欲、助消化、促生長(zhǎng)、增加蛋殼硬度、改善蛋殼蛋黃顏色、提高產(chǎn)蛋率,并可使畜禽的肉質(zhì)鮮嫩,肉香味更濃,添加乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌等優(yōu)選有益菌發(fā)酵,提高巨噬細(xì)胞活性,有效防治蛋雞腹瀉和菌痢,對(duì)沙門氏菌的防治效果明顯。
