分別在雛雞和成雞中選取了有代表性的多發(fā)易患或高致死的禽類疾病和其他死亡原因作為調(diào)查項(xiàng)目, 將死亡原因分為幾個(gè)方面。
1 雛雞選種原因
大部分村民散養(yǎng)雞數(shù)量較少,雛雞來源不是正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng),而多是從小商小販處購買。雛雞質(zhì)量不能保證,很多時(shí)候雛雞體質(zhì)較弱,抗病能力不強(qiáng),容易感染疾病發(fā)生死亡。
2 養(yǎng)雞環(huán)境不好
(1)適宜的溫度是保證雛雞存活的重要條件。雛雞由于日齡幼小,抵抗能力較差,絨毛短御寒能力差。因此在寒冷季節(jié)要有較好的保溫措施,如采用保溫性能好的材料做雞窩,雞窩中放入稻草、棉絮、鋸末等保溫材料;當(dāng)溫度過低時(shí),雛雞擠在一起相互取暖,在里面的雛雞容易因?yàn)閿D壓導(dǎo)致窒息死亡,因此應(yīng)適度為雛雞取暖,避免死亡現(xiàn)象發(fā)生。有些農(nóng)戶為了讓雛雞取暖,將保溫箱放在火爐旁邊,但是火爐不具備調(diào)溫功能,容易導(dǎo)致溫度過高,而且由于寒冷季節(jié)氣候干燥,又會(huì)使雛雞上火、身體平衡紊亂、少食,不容易成活。因此為雛雞提供適宜溫度的生活環(huán)境是提高雛雞成活率的重要措施。
(2)雞舍衛(wèi)生條件差,大部分農(nóng)戶散養(yǎng)雞數(shù)量較少,因此多用磚木搭建小型雞窩,通常雞窩環(huán)境較差、容量較小或通風(fēng)不好。而且多數(shù)散養(yǎng)戶打掃不勤,雞舍內(nèi)常常糞便堆積,導(dǎo)致寄生蟲和細(xì)菌滋生,容易傳播疾病,尤其是霍亂病、雞球蟲病和雞蛔蟲病等。夏天雞舍采光面積大容易導(dǎo)致雞舍溫度過高、燥熱,使雞體代謝紊亂,抵抗力下降;加之雞舍通風(fēng)不好,而且糞便堆積,會(huì)使雞舍聚集大量的有毒有害氣體,如氨氣。有研究表明,當(dāng)氨氣濃度過高或溫度過高時(shí)容易引起雞群的啄癖,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致大量雞被啄傷致死。
3 飼料營(yíng)養(yǎng)單一
由于散養(yǎng)戶通常養(yǎng)殖數(shù)量較少,因此很少購買專門的飼料,多用自己配的飼料。自配飼料多選用稻谷、小麥和玉米等常見的粗糧, 基本不會(huì)添加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量元素等,導(dǎo)致飼料的營(yíng)養(yǎng)成分單一,雞群容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏的癥狀, 導(dǎo)致成長(zhǎng)和發(fā)育代謝緩慢,抵抗力差,嚴(yán)重時(shí)甚至死亡。有時(shí)散養(yǎng)戶飼料保存不善,導(dǎo)致飼料霉變,投喂后引起雞的腸道疾病,降低了雞的抵抗力。也有的養(yǎng)殖戶飼料營(yíng)養(yǎng)過分豐富,導(dǎo)致雞提前成熟而進(jìn)入產(chǎn)蛋期。提早產(chǎn)蛋容易導(dǎo)致脫肛,引發(fā)身體傷害導(dǎo)致死亡。
4 藥物中毒
雛雞養(yǎng)殖時(shí),由于雛雞的抵抗力較差,散養(yǎng)雞養(yǎng)殖戶多用藥物混入飼料中,用以防治疾病,如在飼料中混入呋喃類藥物防治雞球蟲病、白痢病和大腸桿菌病等疾病。但是散養(yǎng)雞養(yǎng)殖戶往往藥理知識(shí)匱乏,劑量掌握不準(zhǔn),一方面容易導(dǎo)致雛雞中毒死亡,另一方面又會(huì)造成個(gè)別雞只產(chǎn)生抗藥性。
5 疫病防治不當(dāng)
農(nóng)戶散養(yǎng)雞時(shí),對(duì)疫病防治不太注意,總是心存僥幸心理, 遇到雞群疫病發(fā)生時(shí)會(huì)出現(xiàn)大面積死亡,造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。有些散養(yǎng)戶藥理知識(shí)較差,疫苗接種時(shí)不遵醫(yī)囑,不分時(shí)間、不分種類隨意接種,操作不規(guī)范和針頭消毒不嚴(yán)等,如噴灑溴氰菊酯驅(qū)除雞只體表寄生蟲時(shí)不注意避開頭部等錯(cuò)誤操作,容易導(dǎo)致雞群感染疾病或死亡。
6 其他原因
一些意外原因也會(huì)導(dǎo)致雞只死亡,如溺水、雨淋引發(fā)疾病等,或是被重物砸傷、養(yǎng)殖戶不小心踩踏等導(dǎo)致的意外死亡。需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,全面開展疫病防治,降低養(yǎng)殖損失。

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